Vi valgte at købe vores måltider fra det nærliggende madmarked og forkælede os selv med de friskkogte delikatesser på stranden. Vores frokost blev nydt på et lejet bord og stole, med udsigt over den rolige Independence strand. Stranden er et ideelt sted for en familieudflugt, med sin rene hvide sand og begrænsede menneskemængde. Derudover kan man tage en forfriskende dukkert i havvandet. Men for par, der søger afsidesliggende steder, er det bedre at udforske en strand, der er dedikeret udelukkende til svømning.